填空题酒的生产过程中，在发酵时常用适量硫酸来控制物料的酸度，物料发酵完毕，通过蒸馏得到
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解决时间 2021-04-01 12:09
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-04-01 06:00
填空题
酒的生产过程中，在发酵时常用适量硫酸来控制物料的酸度，物料发酵完毕，通过蒸馏得到白酒．能否用盐酸代替硫酸？为什么？________．
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2019-12-25 00:02
不能；蒸馏时盐酸中的HCl蒸气会混入酒精中解析分析：盐酸易挥发，挥发出HCl气体．解答：物料发酵完成后进行蒸馏的过程是：对发酵后所得液体进行蒸发，然后对蒸发出来的蒸气进行冷却降温，使之变成液体．如果蒸气中混有其他气体，得到的酒精将混有杂质．
故
故
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- 1楼网友：英雄的欲望
- 2020-03-03 22:59
就是这个解释
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