亳州有哪些特色菜
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-13 18:59
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-04-13 01:33
谁知道啊，把它的由来，做法 说下 ····
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-04-13 03:08
亳州独有的清蒸食品。色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。馍以牛肉、粉丝和佐料为陷，用上好的面粉做皮，陷皮层层相叠，制成直径为35—40厘米，厚3—5厘米的圆形饼，放在特制的圆形平地锅内，用油炕，边炕边转边翻，约30分钟即可。特点：入口油而不腻，香酥可口，是亳州小吃中的上品。
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