烹饪的烹怎么读
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解决时间 2021-03-24 00:30
- 提问者网友：风月客
- 2021-03-23 01:53
烹饪的烹怎么读
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-03-23 02:50
烹，拼 音 pēng
释义
释义
- 煮：烹调（tiáo）（烹炒调制），烹饪。
一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
- 烹饪
[pēng rèn]
做饭做菜，烧煮食物。
烹调
[pēng tiáo]
烹煮调制[菜蔬]。
烹茗
[pēng míng]
煮茶或沏茶。
烹醢
[pēng hǎi]
古时的两种酷刑。 烹是将人煮死；醢是把人剁成肉酱。
生烹
[shēng pēng]
活活烹死。
烹燀
[pēng chǎn]
烧煮。
全部回答
- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-03-23 06:29
Peng 一声“-”
- 2楼网友：鸽屿
- 2021-03-23 05:58
烹饪 [pēng rèn]
[释义] 做饭做菜，烧煮食物
[释义] 做饭做菜，烧煮食物
- 3楼网友：蓝房子
- 2021-03-23 04:32
中文名称：烹
总笔画：11
拼音：pēng
笔顺编号：41251524444
部首：灬
英文：cooking
烹技法的一种，由分为两种:
(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为料的烹。
(2)以蔬菜为主料的烹。烹，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。炸烹是将加工成形的原料，挂糊或不挂糊，投入急火热油中炸熟取出，烹上清汁入味成菜的一种方法。煎烹是在煎的基础上，烹入清汁入味成菜的一种烹调技法。烹调技法将加工的小型原料稍加腌渍直接拍粉或挂浆湖，放入量油锅中炸制(或用少油量煎制)后，回到另一旺火热油锅中(或原锅留少油)烹入预先调成的调味清汁用高温加热，原料迅速吸收味汁，成为香气浓郁菜肴。
- 4楼网友：大漠
- 2021-03-23 03:56
烹
拼音：pēng
简体部首：灬
总笔画：11
笔顺编码：丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶
解释：
1.煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
2.一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
拼音：pēng
简体部首：灬
总笔画：11
笔顺编码：丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶
解释：
1.煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
2.一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
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