沙姜的作用是什么

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解决时间 2021-10-18 20:21

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-10-18 03:57

沙姜的作用是什么

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-10-18 05:34

山柰，学名Kaempferia galanga，亦称三柰、山奈、沙姜等，是一种姜科山柰属的植物。形态山柰为多年生宿根草本植物，地下具块状根状茎，有香气，无地上茎；少数基生卵圆形叶，叶柄下延成鞘；秋季自叶鞘内抽生穗状花序，具4-12朵白色花，芳香；蒴果长椭圆形。产地山柰原产印度，原产于拂林国，即今日南洋一带。现时主要在中国南方种植，如广东省中部。用途山柰可入药，根据《本草从新》，山柰“辛温暖中。辟瘴疠恶气。治心腹冷痛。寒湿霍乱。风虫牙痛。。另外，“辛香伐气。甚于甘松香”，所以有些食物亦以沙姜作调味，以去寒湿，一般亦用来蘸白切鸡。不过，山柰亦“不宜轻服”

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