店念海鲜遇上面海鲜焖面怎么样好吃吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-08 05:37
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-11-07 21:04
店念海鲜遇上面海鲜焖面怎么样好吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-11-07 21:59
用料
主料
主料
手擀面400克
虾青虾5只
鱿鱼鱿鱼头5只
辅料
百里香
适量
葱
50克
姜
50克
老抽
适量
海鲜焖面的做法
1.
鱿鱼头洗干净 青虾洗干净去除虾线
2.
热油将葱姜爆香 放入鱿鱼 青虾炒至五分熟 加入清水没过海鲜就好 再加入老抽 盐 喜欢甜口的加点糖
3.
把手擀面均匀铺在海鲜上面 盖上锅盖焖15分钟
4.
待汤汁收完 翻炒几下 让海鲜汤与面条均匀混合 出锅前放点百里香碎 喜欢胡椒的放点胡椒粉
烹饪技巧
海鲜要多煮一会儿 这样汤汁会更加浓郁
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