昨天在海鲜市场买的梭子蟹，都是母的，回来蒸好之后，蟹黄都是白色的？这是怎么回事呢？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-21 10:22
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-12-21 02:39
昨天在海鲜市场买的梭子蟹，都是母的，回来蒸好之后，蟹黄都是白色的？这是怎么回事呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-12-21 03:12
那说明河蟹的品种不属于梭子蟹，如果确定是梭子蟹那么可能是河蟹的雌雄没有分开，你拿的是公的，另外就是蟹瘦不肥，所以蟹黄偏白
全部回答
- 1楼网友：执傲
- 2021-12-21 03:43
该不会是公的吧
再看看别人怎么说的。
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