武昌鱼怎么做汤？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-12 20:20
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-02-11 20:38
武昌鱼怎么做汤？
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-02-11 22:00
做法
1. 武昌鱼洗净，剁大块儿；小白菜洗净，去根切好，豆腐切块。葱姜蒜准备好，香菜洗净。
2. 锅里加水，煮开。水量应能够没过鱼块。煮鱼途中不可再加水。
3. 鱼块入锅，5-8分钟，等锅内水略微变白，加入豆腐，3分钟后，加入白菜、葱姜蒜、盐、少油、十三香，3分钟，出锅。
4. 香菜放入一个干净盆中，鱼汤直接倒入此盆中。
1. 武昌鱼洗净，剁大块儿；小白菜洗净，去根切好，豆腐切块。葱姜蒜准备好，香菜洗净。
2. 锅里加水，煮开。水量应能够没过鱼块。煮鱼途中不可再加水。
3. 鱼块入锅，5-8分钟，等锅内水略微变白，加入豆腐，3分钟后，加入白菜、葱姜蒜、盐、少油、十三香，3分钟，出锅。
4. 香菜放入一个干净盆中，鱼汤直接倒入此盆中。
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