怎样洗黄喉毛肚鸭肠才没腥味
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-14 11:05
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-10-13 12:40
怎样洗黄喉毛肚鸭肠才没腥味
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-10-13 13:01
1、黄喉、毛肚：先用清水把毛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入 食盐100克、玉米面 100克、食醋30克，搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的黄喉、毛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。不会有腥味。2、鸭肠：用2根筷子要用方头的筷子，把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些。然后从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。使其没有腥味。
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