虹鳟鱼的养殖和销售渠道
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解决时间 2021-02-14 11:25
- 提问者网友:留有余香
- 2021-02-14 08:29
本人想养殖虹鳟鱼,请大家给点意见
最佳答案
- 五星知识达人网友:不甚了了
- 2021-02-14 09:41
了解虹鳟鱼生物学知识,对我们为养好虹鳟,进行科学化饲养管理很有帮助。这里,生长环境是最主要的因素:
虹鳟是冷水性鱼类,通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下,最佳生长水温是12—18℃,当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少,生长减慢,抗病国减弱,水温达到24℃时停止摄食,在26℃短时间内即能死亡。所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。虹鳟鱼没有明显的生长下限温度,只要水不结冰,就能摄食、生长,但摄食强度减弱、生长缓慢。
养鳟水体中的溶氧要求在5mg/L以上,当溶氧在5 mg/L时鱼的呼吸频率加快,感觉不适,在4mg/L时即出现缺氧症状,常会引起死亡。当溶氧为3mg/L时会出现大批死亡。养殖水体的PH值应保持在5 —9,碱度1.5mg.n/L,硬度8—12。虹鳟对盐度的适应范围较广,经过短暂的驯化,可以用海水进行成鱼的养殖。
水是进行虹鳟养殖的前提条件,养殖用水应该是流动的冷凉水,常年水温在22℃以下,冬季不结冰。水质要符合养鱼用水标准,澄清无污染。这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。
养鳟用水要有一定的流量,通常可养鱼的数量均按水流量计算,一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速,一般在1.2—1.8米/分之间,养稚鱼水的流速要小一些,养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。
虹鳟鱼对水温要求很高,超过10’C就长变形了。长得也慢,500克左右的一条要长上一年,所以肉质极鲜美
虹鳟是冷水性鱼类,通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下,最佳生长水温是12—18℃,当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少,生长减慢,抗病国减弱,水温达到24℃时停止摄食,在26℃短时间内即能死亡。所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。虹鳟鱼没有明显的生长下限温度,只要水不结冰,就能摄食、生长,但摄食强度减弱、生长缓慢。
养鳟水体中的溶氧要求在5mg/L以上,当溶氧在5 mg/L时鱼的呼吸频率加快,感觉不适,在4mg/L时即出现缺氧症状,常会引起死亡。当溶氧为3mg/L时会出现大批死亡。养殖水体的PH值应保持在5 —9,碱度1.5mg.n/L,硬度8—12。虹鳟对盐度的适应范围较广,经过短暂的驯化,可以用海水进行成鱼的养殖。
水是进行虹鳟养殖的前提条件,养殖用水应该是流动的冷凉水,常年水温在22℃以下,冬季不结冰。水质要符合养鱼用水标准,澄清无污染。这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。
养鳟用水要有一定的流量,通常可养鱼的数量均按水流量计算,一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速,一般在1.2—1.8米/分之间,养稚鱼水的流速要小一些,养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。
虹鳟鱼对水温要求很高,超过10’C就长变形了。长得也慢,500克左右的一条要长上一年,所以肉质极鲜美
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- 1楼网友:拜訪者
- 2021-02-14 10:32
虹鳟是冷水性鱼类,通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下,最佳生长水温是 12—18℃,当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少,生长减慢,抗病国减弱,水温达到24℃时停止摄食,在26℃短时间内即能死亡。所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。虹鳟鱼没有明显的生长下限温度,只要水不结冰,就能摄食、生长,但摄食强度减弱、生长缓慢。养鳟水体中的溶氧要求在 5mg/l以上,当溶氧在5 mg/l时鱼的呼吸频率加快,感觉不适,在4mg/l时即出现缺氧症状,常会引起死亡。当溶氧为3mg/l时会出现大批死亡。养殖水体的ph值应保持在5 —9,碱度1.5mg.n/l,硬度8—12。虹鳟对盐度的适应范围较广,经过短暂的驯化,可以用海水进行成鱼的养殖。
一、养鳟场的建造
养鳟场的建造布局要合理,面积要适当,一般要根据水的流量而设计鱼池的面积,面积过大造成浪费,面积过小不够用。根据水流量和鱼池面积,计算出每年的生产量,再据此建造饲料加工和库房等辅助设施。
1、养鳟池
养鳟池的建筑材料,目前一般都是用浆砌块石或砌砖墙用水泥抹面而成,各地可根据材料的来源难易就地取材,养鳟池以不渗漏、水流畅通为前提。鱼池的排列有并联和串联两种,最好是采取并联和串联相结合的方式,即提高了水的利用率,又不影响养殖成绩,串联池最多不超过三个池,否则下部池的水容易污染和缺氧。养鳟池底要有坡降,前后池要有落差,水应自行流入池中,并能自行排出。
(1) 稚鱼池:稚鱼池是用来培育从上浮稚鱼后直至养成到一周年鱼种的培育池。稚鱼池应建在接近水源的地方,面积不宜过大,一般池长10—20米,池宽1.2—2.5米,池深0.6米,水深20—40厘米,池底坡降为0.2%。
(2) 成鱼池:是从鱼种养成商品鱼的鱼池,面积在100—200平方米之间,池长20—30米,池宽4—6米,池深0.8—1米,水深60—80厘米,池底坡降0.8%。
(3) 亲鱼池:用作虹鳟亲鱼或后备亲鱼培育,亲鱼池面积在100—200平方米之间,池长20—30米,池宽4—6米,池深0.8—1米,水池60—80厘米,池底坡奖0.8%。在实际生产中,由于受条件限制,成鱼池可以用来培育鱼种,也可替代亲鱼培育池,另外鱼池形状以长条形池为好,如果水量充足,条件适宜的也可建造圆形池。
(4) 建池面积的计算方法:鱼池面积的计算方法有三种,现举一例计算方法,即根据单位面积生产量来计算:鱼池面积 = 年生产量/1平方米产量
例如:水流量30升/秒,1升水量年产鱼200公斤。
1平方米可生产30公斤,则:
鱼池面积 = 30×200/30=200米2
根据面积可换算出建鱼池的数量,即:
养鱼池宽 = 每秒注水量(米3)/ 水深(米)×每秒流速(米)
养鳟池水的流速通常是2—5厘米/秒。
如果已计算出养鱼池总面积为500平方米,通过上式计算出鱼池宽为4米,则鱼池长应为125米,这样即可建造4米宽,31.25米长的鱼池4面。
(5) 养鳟池都必须具备注、排水和排污的功能,一般注排水口,都应尽量加大过水断面。进水口一般用喇叭形,通过进水闸口进鱼池时水呈扇状,并要有一定的落差,让水跌入鱼池。
排水口一般也做为排污口,排水时最好能排底部水,这样有利于污物的排出,设计为,第一道是拦鱼栅,第二道是顶部挡水板,水从底部流出,第三道是水位控制闸板。这种方式比较合理,也有的只放一道拦鱼栅,一道闸板,这种方法不利于排污。
2、孵化室设备
虹鳟鱼卵在孵化时应避免强光刺激和外来环境的干扰,所以受精卵孵化应尽可能在室内进行,孵化室面积可根据生产苗种的量来决定。培育数百万尾稚鱼,孵化室在200平方米左右即可。
孵化室应建在靠近水源的地方,水质一定要清洁,无污染。室内修建长2—3米,宽50—60厘米的小池,池面以上靠墙一侧有进水渠或管道,鱼池有一注水阀,池底应高出地面,便于水和污物的排出。
进行孵化时还应具有,孵化桶或平列槽、塑料盆、洗卵和消毒器具等。
3、饲料加工机械及库房
养鳟用人工配合饲料,需制成颗粒状后方能投喂,所以必须有造粒机。目前使用的造粒机械大小不一,一般的小型养殖场可用小型造粒机,加工出的颗粒料有硬颗粒和软颗粒两种,小型养鳟场用小型造粒机,制作软颗粒料即可。库房一定要通风好、干燥、不漏雨、不潮湿。
二、养鳟用水
水是进行虹鳟养殖的前提条件,养殖用水应该是流动的冷凉水,常年水温在22℃以下,冬季不结冰。水质要符合养鱼用水标准,澄清无污染。这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。养鳟用水要有一定的流量,通常可养鱼的数量均按水流量计算,一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为 50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速,一般在1.2—1.8米/分之间,养稚鱼水的流速要小一些,养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。
虹鳟鱼
虹鳟鱼
三、成鱼饲养
虹鳟鱼的生长分为五个阶段:
(1)鱼卵期,即胚胎发育期,一般为30天到46天;
(2)仔鱼期,时间为20天;
(3)仔鱼期以后五个月为稚鱼期;
(4)五个月后至1年为年鱼;
(5)成鱼期通常指15个月后,体重在1斤以上的鱼,这时候就可进入市场销售了。
1、放养密度
为了获得较好的养鳟效益,要在有限的鱼池面积、用水量方面争取获得最大的生产量。由于供水主要是供给氧气,而氧气又和温度有关,因此水量、温度和氧气是影响饲养密度的三大要素。
2、投喂高蛋白优质配合饲料
饲料是高密度养殖的关键。由于在高密度养殖条件下,鱼类的营养完全依赖于所摄取的人工饲料,所以关键是饲料的质量。为了使饲料的营养能满足鱼类生长的需求,需通过科学配比,使饲料中的蛋白质含量达到虹鳟鱼的需求量,使必需氨基酸保持平衡,努力提高饲料中蛋白质的营养价值。
虹鳟鱼鱼种和成鱼用的全价饲料,其营养成分中粗蛋白为40%~45%,粗脂肪为6%~16%,粗纤维为2%~5%,灰分5%~13%,水分8%~12%。日投饵量一般不超过鱼体总重的3%,每日投饵二三次。为改变虹鳟鱼肉的颜色,在虹鳟鱼上市前一段时间,可以在饲料中加入一定量的虾壳粉。一些养殖户将鳗鱼饲料用于虹鳟鱼饲料配方,也收到了比较好的效果。
3、控制水质,保证池水有充足的溶氧量
充足的溶氧状况是密养下水质控制的重要指标,当水量充足时,无需增氧即可获得可观的生产量。通常注水率?注水率=〔注水量(升/秒)/饲养鱼重量(公斤)?×1000在10-15时饲养效益最好。
4、加强日常管理 坚持早、中、晚巡塘,并注意防治逃防盗。
虹鳟鱼的喂养以动物性饲料为主,主要原料有鱼粉、血粉、肉骨粉、羽毛粉等动物性原料。此外,豆饼、大豆、小麦粉、玉米、米糠、草粉等植物性原料也可使用,再添加油脂、复合多种维生素、复合矿物质及其它微量添加物,根据不同的时期进行合理的配制,就能获得最佳的养殖效果。在养殖过程中除了保证虹鳟鱼生长的必要条件外,也要注意鱼病的防治,做到早发现、早治疗。
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