羊肉面怎么做好吃窍门

羊肉面怎么做好吃窍门

－ 准备食材 －

手擀面或面条 300g
小白菜 一颗
熟羊肉 200g
小青菜 一颗
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
香菜 适量
－ 步骤 －

1.将小白菜切条、熟羊肉切片、配料切碎分开放置备用

2.美的早餐机拿出煎锅，选择煎蛋培根模式

3.锅热后放入食用油，八成热时放入葱、姜、蒜爆香，然后加入熟羊肉片进行翻炒，约一分钟，使香味与羊肉充分融合

4.拿出蒸锅，选择蒸煮模式，将炒锅内炒好入味的羊肉倒入蒸锅中

5.在蒸锅中加入水至蒸锅的二分之一处

6.将切好的白菜条放入蒸锅

7.盖好盖子，煮至沸腾，根据个人口感选择煮沸的时间

8.加入手擀面和盐，搅拌均匀

9.待面条煮透后加入小青菜，再煮约两分钟

10.将美的早餐机关闭，加入两滴香油

11.将面条盛出，撒上备好的香菜末，即可食用

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