酸梨做法大全，酸梨怎么做简单又好吃，酸梨的营养价值
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-06 17:09
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-02-05 16:44
酸梨做法大全，酸梨怎么做简单又好吃，酸梨的营养价值
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-02-05 17:40
酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。
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