铁观音属于热性还是凉性??
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-13 05:45
- 提问者网友:沦陷
- 2021-05-12 08:35
铁观音属于热性还是凉性??
最佳答案
- 五星知识达人网友:掌灯师
- 2021-05-12 09:00
铁观音其实是茶叶的品类,取决于热性还是凉性的问题主要还是看后期的发酵烘焙工艺,
一般情况下发酵有全发酵和半发激之分,烘焙也包含着生茶和熟茶之分,发酵时间越长烘焙熟度越大,茶的凉性越小,当然口感也是完全不同的,比如生茶的茶色清透,香味袭人,入口清香,后味回甘。而熟茶的茶色深重,入口浑厚,后味浓郁。每个人有不同的喜好,前几年流行的是清香型的生茶,这两年又流行浓香型的熟茶。
一般情况下发酵有全发酵和半发激之分,烘焙也包含着生茶和熟茶之分,发酵时间越长烘焙熟度越大,茶的凉性越小,当然口感也是完全不同的,比如生茶的茶色清透,香味袭人,入口清香,后味回甘。而熟茶的茶色深重,入口浑厚,后味浓郁。每个人有不同的喜好,前几年流行的是清香型的生茶,这两年又流行浓香型的熟茶。
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