去除莴笋的厚皮有什么窍门吗？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-07 18:10
- 提问者网友：箛茗
- 2021-04-06 22:40
去除莴笋的厚皮有什么窍门吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-04-06 23:50
先切掉老的根部，然后从根部开始，用小刀切入肉和皮之间，用食指带着的刀的背及下面（指刀平放的下面）、用大拇将皮按在刀的另一面上（上面），用力拉皮（其实是剥皮），这样，既轻松、快捷，又削不到笋肉。
全部回答
- 1楼网友：街头电车
- 2021-04-07 00:36
先把莴笋的底部切掉，然后在截面上莴笋肉跟莴笋皮的分界线处下第一刀。第一刀削下去，后面就好办了。下第二刀时，就可以清楚地看到莴笋肉跟莴笋皮的分界线了，顺着这条线削下去。后面每一刀都是一个道理。这样削下来的皮不厚也不薄。
- 2楼网友：三千妖杀
- 2021-04-07 00:26
用销土豆的刀销
望采纳
望采纳
- 3楼网友：慢性怪人
- 2021-04-07 00:03
莴苣头用刀削，剥皮，下面用刨刀刨，我就是这样做的，不难做，你试试。
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