怎么自制早餐

怎么自制早餐

早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪:面包2片(50克)，草莓酱(25克)，奶酪2片(20克)
　　早餐酸奶一瓶(200克)蛋饼:鸡蛋一只(50克),小麦粉(100克)苹果一只(100克)
　　早餐-牛奶冲麦片:牛奶一瓶(250毫升)，麦片(50克)肉包子1个(50克)葡萄(100克)
　　早餐-豆浆一杯(200毫升)早餐面包(50克);奶酪2片(20克)香蕉1根(100克)
　　.皮蛋瘦肉粥
　　材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。 调料：盐。
　　做法：
　　1．先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。
　　2．猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
　　3．取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。
　　材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。
　　调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
　　做法：
　　1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
　　2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。
　　3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
　　材料： 开水面团1份（后附开水面团做法）
　　内馅： 肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。
　　做法：
　　1.将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。
　　2.将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。
　　3.卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。
　　4.依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
　　开水面团做法： 材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。 1.将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。 2.用手搓揉。 3.再酌量加入冷水。 4.将冷水完全揉进面团。 5.醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。

舀点糯米放点枣煮个粥
面粉里打个鸡蛋摊个饼子

豆浆+豆渣饼

我给孩子做的很受欢迎的一款，推荐给你，一勺面加点凉开水拌匀略稀加鸡蛋一个打匀一点盐，胡萝卜丝少许，西葫芦丝少许，拌匀后平底锅少许油倒入拌好的东东，用小铲摊平小火煎熟，可放番茄酱吃，颜色鲜亮很有食欲，配碗粥更好了（豆浆机打的五谷粥），说着啰嗦做起来不麻烦的

煮面条；
粥；
蛋炒饭；
自制三明治。

围虾取虾仁（去虾线），剁虾蓉。切忌不要把虾剁太烂了
虾蓉加入鸡蛋清、料酒少许、糖少许、盐少许、生粉适量、胡椒粉少许、香油少许、蒜末少许、玉米青豆胡萝卜粒，顺一个方向搅打均匀
冷锅放冷油，手沾水团虾丸放到锅中。轻按成饼状。手沾水才不粘手，其实团成丸子，放锅里，不用按它都会自己瘫成饼状哈
中小火，将虾饼煎至双面金黄
煎好后取出放吸油纸上滤油后，即可装盘点缀番茄酱（酸甜酱）
最后在唠叨一下！生粉不要加多了啊！
不然就是面坨子了，我们要吃的是虾，宁可虾茸希了也别加粉！！

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