蒜泥蒸茄子怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-08 17:00
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-02-08 02:03
蒜泥蒸茄子怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-08 02:12
主料：长茄子
辅料：葱、蒜、香菜、蚝油、盐、醋、香油、红胡萝
茄子洗净去蒂
切一厘米厚的圆片。
码放摆盘（茄子片挨着摆满第一层，第二层压缝摆满，以此类推摆满。）
蒸锅大火烧开放入蒸笼蒸十分钟分钟蒸熟。（蒸熟的茄子盘里的蒸水倒入碗中备用。）
葱、香菜、红胡萝卜切碎，蒜捣碎。
蒸熟的茄子水、醋、蚝油、一点香油搅拌均匀，切好的葱、香菜、红胡萝卜和蒜蓉撒在蒸熟的茄子上。（吃的时候搅拌一下）
辅料：葱、蒜、香菜、蚝油、盐、醋、香油、红胡萝
茄子洗净去蒂
切一厘米厚的圆片。
码放摆盘（茄子片挨着摆满第一层，第二层压缝摆满，以此类推摆满。）
蒸锅大火烧开放入蒸笼蒸十分钟分钟蒸熟。（蒸熟的茄子盘里的蒸水倒入碗中备用。）
葱、香菜、红胡萝卜切碎，蒜捣碎。
蒸熟的茄子水、醋、蚝油、一点香油搅拌均匀，切好的葱、香菜、红胡萝卜和蒜蓉撒在蒸熟的茄子上。（吃的时候搅拌一下）
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