冬瓜熬汤怎么熬

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解决时间 2021-03-29 02:11

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-03-28 17:18

冬瓜熬汤怎么熬

最佳答案

五星知识达人网友：摆渡翁
2021-03-28 18:20

冬瓜排骨汤"<

配料
500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒
做法
1．把排骨洗净，切成小块。
2．把冬瓜洗净，切块。
3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。
4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。
5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦）

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