鲍鱼煲汤的做法

鲍鱼煲汤的做法

用料
主料

纯净水适量

莲子适量

鲍鱼汤的做法
1.
鲍鱼其实很脏的。左边是我洗干净的。右边是原封不动的。洗的时候要用刷子把鲍鱼的缝隙、裙边什么的都要刷一次。能抠掉的都抠掉。洗了一次鲍鱼我都不想去外面吃鲍鱼了。
2.
鲍鱼切2刀。不要切断。
3.
鲍鱼壳也刷干净。不要扔了。这是很好的药材。
4.
锅内放凉水。开火。放入一片姜和一点料酒。然后把排骨放进去。烧开后2分钟关火捞出排骨洗干净。
5.
排骨、鲍鱼、莲子、枸杞、姜片都放进炖盅内。加入纯净水。电炖盅慢炖4个小时即可。

高汤，用大骨熬出汤，用汤来煲。

1，鲍鱼煲汤的做法：先将鲍鱼洗净，除去内脏。
2，配料有，贝类，取鲜活的花蛤，少许目鱼剪丝，猪肚少许，花生少许，食材与鲍鱼合起来入 煲，加适量水，少许盐，料酒煲煮半小时。
3，鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
4，我推荐这道煲汤做法，是可以上宴席的，味道鲜美。

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