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如何腌制苏子叶

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-02 09:25
  • 提问者网友:像風在裏
  • 2021-04-02 01:04
如何腌制苏子叶
最佳答案
  • 五星知识达人网友:未来江山和你
  • 2021-04-02 02:00
原料:苏子叶半斤,韩式无籽辣椒末、小香葱、大蒜、酱油

做法:

1、将苏子叶一张一张洗净,放至一边将水控净;

2、取适当辣椒末放到碗中,油温加热至六分热,倒入碗中;

3、香葱洗净切碎,大蒜压成碎末;

4、将2、3部分倒入酱油搅匀;

5、将苏子叶一张一张抹上4,摞在一起。大约4个小时以后就可以吃了。

注意:

1、最麻烦的事情就是洗苏子叶了,一张一张的洗,很累人的;

2、韩式辣椒不是很辣,味道还不错;

3、苏子叶腌制一会后会下汤的,吃的时候可以先取下面的吃。

4、韩式泡菜的关键在于调酱,每个人条的味道都不完全一致,自己慢慢感觉吧
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  • 1楼网友:舊物识亽
  • 2021-04-02 02:53
这个比较下饭,特别是喜欢苏子叶那种清香的味道,所以向身边朝鲜族的朋友学习。
原料:苏子叶半斤,韩式无籽辣椒末、小香葱、大蒜、酱油
做法:
1、将苏子叶一张一张洗净,放至一边将水控净;
2、取适当辣椒末放到碗中,油温加热至六分热,倒入碗中;
3、香葱洗净切碎,大蒜压成碎末;
4、将2、3部分倒入酱油搅匀;
5、将苏子叶一张一张抹上4,摞在一起。大约4个小时以后就可以吃了。
注意:
1、最麻烦的事情就是洗苏子叶了,一张一张的洗,很累人的;
2、韩式辣椒不是很辣,味道还不错;
3、苏子叶腌制一会后会下汤的,吃的时候可以先取下面的吃。
4、韩式泡菜的关键在于调酱,每个人条的味道都不完全一致,自己慢慢感觉吧
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