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请问蒙山有什么茶叶比较好的?

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解决时间 2021-11-11 15:37
  • 提问者网友:謫仙
  • 2021-11-11 12:27
请问蒙山有什么茶叶比较好的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:归鹤鸣
  • 2021-11-11 13:17
“黄芽”, “石花”,清明前采摘。

“甘露”清明前后采摘。

“万春银叶”,采摘期较前三种稍晚。

“玉叶长春”,一芽二叶初展,谷雨前后采摘。

蒙山茶
蒙山茶产于四川省名山县蒙山,素有“仙茶”之美誉,以其独特的品质、精湛的制作工艺、悠久的历史和灿烂的茶文化而享誉中外。蒙山茶的历史最早可以追溯到西汉甘露年间,即公元前53年。当地人吴理真将七株“灵茗之种,植于蒙山五峰之间”,从而开启了蒙山茶的历史,也掀开了中国茶及茶文化的新篇章,这是我国人工种茶最早的文字记载。
近10年来,蒙顶名茶得到前所未有的发展,产量增长,质量提高,不仅为国内人民所喜爱,而且跻身于国际市场,深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人民青睐。1984年,香港《文汇报》以“昔日皇帝茶,今入百姓家”为题,报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品”。同年10月19日世界银行公路考察团团长、高级工程师布伦南·肯尼迪品尝蒙顶名茶后,连声称赞:“绝世佳茗!”1992年6月,蒙顶名茶荣获香港国际食品博览会金奖,这是继首届中国食品博览会获铜奖之后的最高荣誉。
蒙顶名茶的色、香、味、形有如下特点:
“黄芽”,又名露芽,清明前采摘圆肥黄绿单芽,约八千个鲜芽制成一斤干茶。芽条壮硕,芽尖毕露,色泽黄亮、油润,薄覆金毫。汤色淡黄明亮,底芽嫩黄,其味浓醇甘香。
“石花”,又名石髓,取意于诗句“石髓香粘绝品花”,采清明前黄绿瘦小单芽制成。干茶每斤约需鲜芽一万个。外形扁直齐整,银毫毕露,锋苗挺锐,如奇峰之石花。汤色黄碧,味醇而甘,香气高雅持久。
“甘露”,单芽而一叶初展,清明前后采摘。茶形如银丝曲卷,茶芽银白且多茸毛,浅绿油润。汤微碧微黄,清澈明亮,味浓鲜爽,回甜隽永,香气久长,誉为人间甘露。
“万春银叶”,采摘期较前三种稍晚,一芽一叶全展或一芽二叶初展,茶形紧细匀卷,全覆银毫。汤碧绿明澈,滋味鲜醇。因汤绿毫白,故名万春银叶。
“玉叶长春”,一芽二叶初展,谷雨前后采摘。外形体圆挺直,墨绿似玉而得名。汤色黄绿,叶底细嫩,香气清雅持久,味浓而鲜。
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