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牛肉几成熟怎么判断

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-05 11:40
  • 提问者网友:战魂
  • 2021-04-05 08:52
牛肉几成熟怎么判断
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舍身薄凉客
  • 2021-04-05 10:17
一般来说,肉类很难从表面看出几成熟的,因为你火太大的话,它的表面会焦,但是里面还没熟!用文火的话,肉会变得韧!在考虑火的大小的时候还要考虑到肉的厚度,如果比较厚的话肯定比较难熟,肉薄的话肯定比较容易熟!这要全靠经验!
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