瘦肉怎么炒
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-20 05:51
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-10-19 07:06
瘦肉怎么炒
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-10-19 08:09
首先要把它切成你想要的形状，切丝或是片，比较容易熟。接着要让肉入味，放些醋、鸡精、酱油、料酒、淀粉（干的或湿的都行）、也可以放个蛋白，整个蛋也行、最后放盐，加些自己喜欢的调料也行，搅拌均匀，放一放。锅里放油，根据肉量，稍微放多一些（这样不用放太多油炸，比较省油哦），4成热左右放进去，用筷子迅速打散，翻炒至熟透，也可以加些自己喜欢的蔬菜进去。
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