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怎样腌制萝卜干好吃,怎样腌萝卜又脆又好吃,而且时间又短.有共同爱好的

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-23 06:40
  • 提问者网友:风月客
  • 2021-04-22 21:28
怎样腌制萝卜干好吃,怎样腌萝卜又脆又好吃,而且时间又短.有共同爱好的
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事埋风中
  • 2021-04-22 22:10
食材用料:
白萝卜[图]白萝卜1根相克食物
白醋[图]白醋适量相克食物
盐适量
白糖[图]白糖适量相克食物
干辣椒[图]干辣椒适量相克食物
泡椒适量
菜谱做法:
腌萝卜的做法图解11.萝卜洗净,对半剖开,切薄片,越薄越好。
腌萝卜的做法图解22.切好的萝卜片儿薄薄的很通透。
腌萝卜的做法图解33.找一个大点的碗,加两勺盐用手抓匀腌15分钟。
腌萝卜的做法图解44.15分钟后将腌出来的水倒掉。
腌萝卜的做法图解55.加一大勺白糖抓匀静置15分钟。
腌萝卜的做法图解66.15分钟后再次将腌出来的水倒掉。(建议反复这样两次糖腌,一次也没关系。)
腌萝卜的做法图解77.干辣椒洗干净用剪刀剪成段。
腌萝卜的做法图解88.泡椒用刀切小段。
腌萝卜的做法图解99.糖腌后的萝卜用清水冲洗一遍挤去水分。
腌萝卜的做法图解1010.在洗干净的萝卜里加一勺白糖,两三勺盐,撒干辣椒段和泡椒段。(不喜辣的可以不加辣椒和泡椒或者随意。)
腌萝卜的做法图解1111.倒入适量白醋和凉开水。喜欢吃酸就多加,反之则减少即可。
腌萝卜的做法图解1212.用勺子拌匀后盖保鲜膜放冰箱静置十几个小时就可以吃了。
腌萝卜的做法图解1313.也可以装玻璃器皿里,天气不热放常温也行。我另外加了一些泡椒水,更辣!
腌萝卜的做法图解1414.酸辣的萝卜片就可以吃了,清脆爽口!
腌萝卜的做法图解1515.真的非常好吃,家人就爱吃腌萝卜呀酸菜呀豇豆什么的!
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