怎样选购和保存蓝莓？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-19 06:22
- 提问者网友：温柔港
- 2021-10-18 15:59
怎样选购和保存蓝莓？
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-10-18 17:25
挑选蓝莓时，以果实紧致，干性，饱满，表皮细滑，相对来说不带树叶和梗的为佳。一般成熟蓝 莓的果实应该在深紫色和蓝黑色之间。红色的蓝莓并没有成熟，但可以用于菜肴中。新鲜蓝莓不宜保存，最好冷藏。成功冷藏的秘诀是放入冷柜之前不要清洗，保持充分干燥。 用塑料保鲜膜把盛放蓝莓的盘子完全裹住，真空包装，再覆盖上一个塑料袋，然后放入冰箱的冷冻层中。
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