番茄姜蒜炒生蚝的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-11-11 12:50

提问者网友：贪了杯
2021-11-11 09:16

番茄姜蒜炒生蚝的做法步骤图，怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-11-11 09:46

用料
生蚝 8只
姜片适量
蒜瓣 4粒
大蒜叶适量
香菜适量
生抽 10ml
鱼露 5ml
盐适量
糖适量
番茄 1个
料酒适量
黑胡椒粉适量
番茄姜蒜炒生蚝的做法
用牙刷轻轻地将生蚝洗得白白净净，入开水锅汆烫，水变蓝白色即关火捞起，控水备用
植物油爆香姜片和拍裂的蒜瓣
放入切块的番茄，煸炒至略变软，加入生蚝，料酒、生抽、盐、糖、鱼露调味，略煮两三分钟直到生蚝变纯白色。
最后加入蒜叶段，撒黑胡椒粉，颠几下就可出锅。

全部回答

1楼网友：廢物販賣機
2021-11-11 11:05

用牙刷轻轻地将生蚝洗得白白净净，入开水锅汆烫，水变蓝白色即关火捞起，控水备用
植物油爆香姜片和拍裂的蒜瓣
放入切块的番茄，煸炒至略变软，加入生蚝，料酒、生抽、盐、糖、鱼露调味，略煮两三分钟直到生蚝变纯白色。
最后加入蒜叶段，撒黑胡椒粉，颠几下就可出锅。

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