闽南人喜庆时分发的俗称“花包”为什么下面老是粘着一张薄纸？

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解决时间 2021-06-06 04:04

提问者网友：山高云阔
2021-06-05 14:52

相信只要是闽南人，一般都尝试过俗称的“花包”，在闽南人看来香甜的“花包”一般都是在喜庆时分发的，也许有大家一起过香甜生活的韵味在里面！“花包”外面是一层白色的面粉皮，在面粉皮上面还用粉红色涂抹着一个大大的繁体字——喜，里面包裹着——碎花生，麻子等一些我尚不懂识别的配料，只是我搞不懂，为什么”花包“下面老是有一层薄薄的纸，害得我每次吃“花包”都要花去好大的力气把下面的薄纸剥掉，为什么就非要在下面粘着一张薄纸呢？所谓的好奇害死猫！因此，我想我就是那只猫！希望各位有学之士帮我解惑！不胜感激

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-06-05 16:03

那张纸是为了让花包不粘底。

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1楼网友：荒野風
2021-06-05 16:11

我觉得也是为了让花包不粘底。

因为刚蒸好的花包，下皮通常有点粘底，也较湿软。

蒸好在放张纸就可以避免粘底了。

我们觉得画蛇添足了，是因为我们吃时花包都已较“干”了，此次纸的作用已不大，反倒觉得碍事了。

我问了老人们都这样说，也许还有其他特殊含义，大家继续讨论吧

闽南文化可是有很深的底蕴的，呵呵

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