如何调一碗好吃的芝麻酱

如何调一碗好吃的芝麻酱

材料
A：市售芝麻酱50公克，糖13公克，米醋30㏄，酱油6㏄，蒜末少许，辣油5㏄，美奶滋10公克，冷开水15㏄
B：白芝麻少许
做法
将材料A混和均匀加上白芝麻即可。

芝麻酱
材料
水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙
做法
1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。
2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。
3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。

材料：芝麻酱 1.5 勺、酱油 2.5 勺、白醋 2 勺、白糖 2 勺、蒜末 1.5 勺香油 1 勺开水 （根据不同菜，可有可无） 2 勺盐 一丢丢 ~ 因为酱油是咸的 亲可以尝尝哦
　　-- 做法 --
　　芝麻酱取 1.5 勺。
　　加入两勺开水。把芝麻酱化开。（注意：如果凉拌爱出汁儿的菜，比如黄瓜，就不要加开水化开。直接跳过这一步。进行下一步。）
　　加入 2.5 勺生抽拌匀。
　　加入 2 勺白醋拌匀。
　　加入 2 勺白糖，可以提鲜的。
　　 加入 1 勺香油。
　　加入 1.5 勺 蒜末。这个蒜末量正好，不重不淡哦
　　最后尝味，如果淡，就再加一丢丢盐进去。好了，完成 ~~ 这个量正好可以拌一份面，或者是一大盘的凉菜 ~~

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