独家话梅泡萝卜怎么做

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-21 19:19

提问者网友：我一贱你就笑
2021-03-20 19:52

独家话梅泡萝卜怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-03-20 20:07

白萝卜，洗净切圆薄片。

装在碗里，洒上两小勺盐，杀水。腌小时左右，把杀出来的水倒掉。
话梅，要用4-5颗
话梅肉撕开，放入少许盐、姜蓉、倒入陈醋，调成话梅汁，泡30分钟在杀萝卜水时，紧接着做这个汁，让陈醋有充分时间泡话梅入味。
把话梅汁淋在沥干水分的萝卜上。盖上盖子，放进冰箱，24小时可食用。

萝卜片切薄片均匀些，入味也均匀。

萝卜比较寒凉，所以要加些姜蓉驱寒。

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1楼网友：千夜
2021-03-20 21:25

: 话梅脆萝卜的做法把话梅加适量的水煮沸后关火放凉把萝卜洗净从中间切开再切片把切好的萝卜放到话梅汁腌制一小时摆盘

2楼网友：胯下狙击手
2021-03-20 21:12

把话梅加适量的水煮沸后关火放凉，把萝卜洗净从中间切开再切片，把切好的萝卜放到话梅汁腌制一小时。请采纳

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