南荠怎么做菜

南荠怎么做菜

南荠草莓饼的做法

　　
·配　　料:

　　荸荠 500克，草莓酱 100克，面包渣(馒头渣也可)，白糖 50克，水淀粉25克，干淀粉 10克，鸡扒清50克。
　　
·特　　色：菜式美观，酸甜适口。
　　
·操　　作:

　　(1)将荸荠去皮后用刀背拍碎，块大的再剁一剁，用豆包布包好拧干水分，加入干淀粉搅拌均匀，和成面团。

　　(2)将面团分块包上草莓酱成球状，逐个粘上鸡蛋清、面包渣拍实。

　　(3)起锅放油投入荸荠饼坯，炸至金黄色捞出码盘按扁。

　　(4)净锅加入水，白糖烧开，用水淀粉勾玻璃芡，淋明油，浇在饼上即可。

既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人向该医生提问炒肉片笋丝或包馄饨都不错荸荠怎么做菜比较好...

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息