钉螺煮多久
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-17 02:53
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-10-16 23:07
钉螺煮多久
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-10-17 00:17
原料 新鲜钉螺配料：金不换（一种香草）、葱段、姜角，辣椒角调味料：辣椒酱、蚝油、沙茶酱、芝麻油、老抽、味精和鸡精适量。做法 a)买来的钉螺剪掉螺尾，将新鲜的挑出洗净；（亲们应该知道怎么挑吧？有经验“看”一下就知道了，没经验就闻闻，不新鲜的有个腥臭味）b)锅内烧水，倒下钉螺过至七八分熟,捞干；c)另起油锅，倒入配料炒香；d)配料炒香后，倒入钉螺略炒，淋入适量的开水 ；f)调入调味料，翻炒30秒左右，调入水淀粉勾芡后即可出锅！
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