膳食纤维的分类有哪些

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解决时间 2021-10-22 05:13

提问者网友：回忆在搜索
2021-10-21 08:39

膳食纤维的分类有哪些

最佳答案

五星知识达人网友：何以畏孤独
2021-10-21 09:02

你好。膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之上，还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂。　非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、金针菇、果皮和根茎蔬菜。膳食房膳食纤维产品有水溶性纤维与非水溶性纤维，更能够全面补充膳食纤维。

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