用黄油能做冰淇淋吗???

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解决时间 2021-03-27 00:46

提问者网友：我是女神我骄傲
2021-03-26 07:35

用黄油能做冰淇淋吗???

最佳答案

五星知识达人网友：话散在刀尖上
2021-03-26 07:50

可以用黄油做冰淇淋。具体做法如下：
家庭自制可口冰淇淋

原料配方：鲜牛奶500克黄油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量(没有可不加)
制作方法：
将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在
70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入黄油和食用芳草香
精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。

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1楼网友：污到你湿
2021-03-26 10:35

都可以，很好吃。！！！！！！！！！！~！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

2楼网友：空山清雨
2021-03-26 09:07

不可以

3楼网友：七十二街
2021-03-26 08:29

那不成了真正的牛味的了

4楼网友：胯下狙击手
2021-03-26 08:13

当然好吃了用黄油做的饼干糕点冰淇淋比奶油做出来的味道香多了

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