蒸发糕的面要发酵多长时间
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-28 17:59
- 提问者网友:佞臣
- 2021-03-27 17:00
蒸发糕的面要发酵多长时间
最佳答案
- 五星知识达人网友:轻熟杀无赦
- 2021-03-27 17:54
自然发酵比较慢,要放酵母粉,现在这个季节气温大约一小时左右就可以发好
全部回答
- 1楼网友:鸠书
- 2021-03-27 20:59
和温度有关。如果比较暖和,用酵母粉,2-3小时就可以了。反之延长时间。
- 2楼网友:神也偏爱
- 2021-03-27 19:33
冬天和夏天的时间是不一样的,还要看用的酵母的多少,比例按照面:酵母:气候
- 3楼网友:北方的南先生
- 2021-03-27 19:18
发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是特色的传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
- 4楼网友:爱难随人意
- 2021-03-27 18:30
和温度有关。如果比较暖和,用酵母粉,2-3小时就可以了。反之延长时间。
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