东北烀辣菜咸菜的方法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-17 16:02
- 提问者网友：送舟行
- 2021-01-16 15:35
东北烀辣菜咸菜的方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-01-16 16:28
原料：大白菜、辣椒面3斤、大蒜泥5斤、生姜1斤、苹果泥、梨泥、香菜籽、味精。
做法：
1、大白菜去掉老叶，洗净，热水烫一下，摆放在缸里，腌制1天。
2、辣椒面用开水烫，凉了后，加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀，（香菜籽研成面）再均匀地抹进大白菜叶里，重新入缸，三天后即可食用。
做法：
1、大白菜去掉老叶，洗净，热水烫一下，摆放在缸里，腌制1天。
2、辣椒面用开水烫，凉了后，加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀，（香菜籽研成面）再均匀地抹进大白菜叶里，重新入缸，三天后即可食用。
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