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把鸡蛋从锅捞起后会感觉较烫,等鸡蛋皮上的水干后会感觉更烫,为什么会有这种现象。

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-12-29 08:13
  • 提问者网友:椧運幽默
  • 2021-12-28 17:20
把鸡蛋从锅捞起后会感觉较烫,等鸡蛋皮上的水干后会感觉更烫,为什么会有这种现象。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鱼忧
  • 2021-12-28 18:41
水分蒸发会带走热量,而水干以后没有了水分蒸发,所以,感觉就会比有水时烫。
全部回答
  • 1楼网友:拜訪者
  • 2021-12-28 19:52
鸡蛋刚从热水中捞起来时,蛋壳上有水,而水蒸发吸热,会降低鸡蛋表面的温度,因此拿起来不是特别烫,短时间后水就干了,此时鸡蛋的温度还是很高的,因此拿在手里反而感觉更烫。
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