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剁椒是什么求答案

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-21 18:59
  • 提问者网友:山高云阔
  • 2021-12-21 11:06
剁椒是什么求答案
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青灯有味
  • 2021-12-21 12:39
剁椒是湖南.湖北.四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜.可直接食用如:垛椒拌米饭.也可加工菜品如:垛椒鱼头等.一般是南方盛产的一种小米椒(也叫小米辣或是小朝天椒),剁碎了以后加盐,大蒜,生姜拌允,放大缸里腌一段时间,就变成传说中的剁椒了!
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  • 1楼网友:封刀令
  • 2021-12-21 14:08
感谢回答,我学习了
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