蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种．请回答下列问题：（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为_

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为________．
（2）丙氨酸的相对分子质量是________，氮元素的质量分数为________（计算结果精确到0.1%）．
（3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊变红色，则其pH________7?（填“＜”、“=”、“＞”）．
（4）下列食物：a、大米b、花生c、鱼d、大豆e、萝卜，其中能提供丰富蛋白质的食物有________（填字母）．
（5）合格奶粉每100?g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定某奶粉每100?g中含有氮元素的质量为2?g．请通过计算判断该奶粉是否合格．

解：（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比=3：7：2：l；故

就是这个解释

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