雅片鱼头的做法，雅片鱼头怎么做好吃，雅片鱼头
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-10 21:55
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-04-10 07:08
雅片鱼头的做法，雅片鱼头怎么做好吃，雅片鱼头
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-04-10 08:28
食材
主料
雅片鱼头
1只
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
1.雅片鱼头清洗干净
2.加入料酒
3.撒上盐，均匀撒在鱼头表面。
4.放上姜片
5.烧一锅水
6.水开后，放入鱼头，盖上盖，大火烧五分钟左右，至鱼肉可以用筷子扎进即可。
7.撒上小葱末
8.起个油锅，把油烧热。
小贴士
主料
雅片鱼头
1只
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
1.雅片鱼头清洗干净
2.加入料酒
3.撒上盐，均匀撒在鱼头表面。
4.放上姜片
5.烧一锅水
6.水开后，放入鱼头，盖上盖，大火烧五分钟左右，至鱼肉可以用筷子扎进即可。
7.撒上小葱末
8.起个油锅，把油烧热。
小贴士
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- 1楼网友：長槍戰八方
- 2021-04-10 09:43
生焗雅片鱼头的做法 原料 雅片鱼头1000g，蒜片、蚝油、生抽、老抽、青葱、熟猪油、生姜、白糖、味精、绍酒、精盐各适量。 制法 雅片鱼头经初加工，洗净待用。沙锅上火，放入熟猪油、葱段、蒜片，放入鱼头，加入上列各种调料慢火煲25分钟即可。 操作要领 沙锅上火，放葱、蒜先煸香，再放鱼头煲制。 雅片鱼头不宜烧制时间过长。
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