我平时使用常温冰淇淋奶浆，生意一般。朋友推荐我用低温冰淇淋奶浆。两者有什么区别？那个实惠？

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-28 23:38

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-03-28 00:02

最佳答案

五星知识达人网友：未来江山和你
2021-03-28 00:45

这个要从产品工艺上去讲，首先冰淇淋浆料经过高温杀菌后，要过均质乳化的工艺，通过乳化后油水蛋白均匀分布，细腻滑润，迅速降温到4℃以下老化，然后罐装冷冻，保存产品的性状稳定，常温奶浆时间久后会出现油水分离情况口感自然会差一些，好处就是保存方便点，但是从经营来看，自然是品质第一追问有推荐的吗？我需要中高端的追答稳德福的不错，性价比高

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1楼网友：神鬼未生
2021-03-28 02:09

低温冰淇淋奶浆，冷冻保存，解冻即用。可以原汁原味的还原冰淇淋浆料原有的风味。
本人推荐使用低温冰淇淋奶浆，综合考虑的结果。

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