白萝卜做陷需要绰水吗

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解决时间 2021-11-11 19:46

提问者网友：杀手的诗
2021-11-11 16:13

白萝卜做陷需要绰水吗

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-11-11 16:30

最好焯一下，因为焯水可以让白萝卜熟一些，馅料就好煮一些，而且白萝卜焯水可以让其脱水，使得煮馅料时不会出水使得饺子破碎。
　　白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

全部回答

1楼网友：老鼠爱大米
2021-11-11 21:40

不要！

2楼网友：北方的南先生
2021-11-11 20:39

用

3楼网友：千杯敬自由
2021-11-11 19:54

要，焯了水后还要用力挤干！

4楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-11-11 18:41

你好，这个是不需要的啊。萝卜的水分本来就多的

5楼网友：佘樂
2021-11-11 17:45

做什么？包子的话不用

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