微生物学和发酵工程的区别

现在是生物技术专业大一的学生很想考研 但很多东西都不懂 希望学哥学姐们不吝指点 谢谢 谢谢~~

太早了...发酵工程的另一个名字叫微生物工程
他们的区别就是发酵工程就是用微生物发酵，是微生物学的一个分支学科

我是10年考的。发酵的话更实用，可以在就业的时候更加方便。微生物更加理论化一点，如果以后你想搞科研或者研发工作，那就学微生物。不过学发酵的前提是你要学过微生物，就看你以前学的是什么专业了，学过微生物的话选择发酵也是不错的。另外要看你要考的学校，哪一个方向更好，或者哪一个方向更好考。毕竟既然考了肯定是希望考上的，所以学校的具体情况还是要好好考察一下的。

先别着急，你现在学的知识还太少，等大三的时候再着手考，而且你要明确考什么学校的什么专业 微生物学理论的比较多，实验都是很简单。微生物是大范畴，发酵工程要用到微生物的知识 而发酵工程更注重实验。 研究方向不同，但是又有共同的内容

这好分别，微生物学属于理科，主要从事微生物理论研究方面的东西，比如微生物分类、培养、代谢、遗传等；发酵工程属于工科，主要是微生物学产业化方面的研究，涉及菌种选育、工业发酵、设备、产品的下游分离技术等，一般来说，“发酵=微生物学+微生物产业化”。如果将来想搞研究型的，比如研究院等，建议学微生物；如果侧重于在企业就业的，建议发酵。你现在还不急，等到时候再说。

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