【谷氨酸棒状杆菌】醋酸杆菌与谷氨酸棒状杆菌发酵生产醋和味精到底在有氧条件下进行...
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-30 22:58
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-01-30 14:28
【谷氨酸棒状杆菌】醋酸杆菌与谷氨酸棒状杆菌发酵生产醋和味精到底在有氧条件下进行...
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-01-30 15:51
【答案】 请注意谷氨酸棒状杆菌是异养兼性厌氧细菌,和酵母菌一样.在有氧条件下大量繁殖（有氧呼吸产能多）,无氧条件下发酵产生谷氨酸（无氧产能少副产物多酒精,乙酸等 都是在这个过程中产生的）
全部回答
- 1楼网友：撞了怀
- 2021-01-30 17:11
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