怎么能让水果外观变红色
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-24 03:24
- 提问者网友:藍了天白赴美
- 2021-02-23 12:04
怎么能让水果外观变红色
最佳答案
- 五星知识达人网友:野味小生
- 2021-02-23 13:13
红血丝是由于角质层变薄,毛细血管扩张引起的。
1.把洗面奶换掉.脸上的皮肤薄,有红血丝很可能是洗面奶洗出来的,女孩子大多都用洗面奶的,而且每天还不止用一次,但其实,这么洗对皮肤是很伤害的.建议你把洗面奶换成温和型的,比如说佰草集轻柔洁面着哩.如果是冬天或者你的皮肤不是很油的话,早上起床洗脸就不要用洗面奶了.
2.金盏菊,甘草,还有什么...一下子想不起来了,这些东东的提取液都有舒缓镇静防敏的功效,可以使用这些产品啊,推荐佰草集舒爽化妆水,抗过敏的.
3.防晒.注意防晒霜的指数不要太高,spf15就可以了.太高的spf对皮肤是很刺激的.
4.在红血丝处涂一点红眼药膏,似乎有点作用.红眼药膏很便宜的,才一两块钱,而且不会刺激皮肤,用用也无妨.
避免使用含有酒精,色素,香料的保养品。建议使用含有甘菊,尿囊素,天然保湿因子,芦荟等成分的保养品来维持皮肤所需水分,缓解紧崩感,达到安抚,镇定,缓和敏感的作用。尽量避免日晒,避免使用太冷或太热的水等等。
正确使用防晒产品,避免引起不必要的过敏
1、由上而下的涂抹方式:
由于防晒产品不属于要被皮肤吸收的富含营养的产品,因此,正确的涂抹方式应是由上而下覆盖在皮肤的表面,以尽可能地不被皮肤所吸收。
2、乳液+防晒:
使用防晒产品之前,建议使用乳液,以起到良好的隔离作用。
涂抹防晒用品后,一定要用洗面乳或沐浴乳彻底清洁,做到不留夜,消除被皮肤吸收的不良隐患。
可以用一下avene新出的去红血丝的精华.
现在听说激光去红血丝挺好使的,没用过,不知道效果怎么样,会不会有什么不良反应!
红血丝在民间有很多趣称,在陕西被称为"此地红",在甘肃被称为"红二团",在西藏被称为"高原红",这种在夏天两颊通红灼热,冬天青紫紧绷的皮肤,无论是本人还是看到的人,都很不舒服.而在美容界,如何根除红血丝,一直是个无法解决的难题.
在民间有一种土法治疗红血丝还是比较有效果的,有耐心的朋友不妨一试:
取绿豆500g,加水煮,开锅后用小火一直煮到绿豆皮全部漂起来为止,将所有的绿豆皮捞出晾干,把干透的绿豆皮碾成粉末状,装入密封容器中待用.
每晚用纯净水加10g左右的绿豆皮粉调成糊状涂于面部,次日清晨洗去.坚持一个月,不仅可以有效改善敏感状况,而且对于暗疮色斑均有不可思议的疗效.
绿豆清热解毒的效果是有目共睹的,此方法可以有效的改善皮肤因毒素沉着造成的各种问题.
最后,千万别浪费了绿豆汤啊,美味的绿豆汤如果不加糖的话,是一款很不错的养颜瘦身美食哦!
红血丝在民间有很多趣称,在陕西被称为"此地红",在甘肃被称为"红二团",在西藏被称为"高原红",这种在夏天两颊通红灼热,冬天青紫紧绷的皮肤,无论是本人还是看到的人,都很不舒服.而在美容界,如何根除红血丝,一直是个无法解决的难题.
在民间有一种土法治疗红血丝还是比较有效果的,有耐心的朋友不妨一试:
取绿豆500g,加水煮,开锅后用小火一直煮到绿豆皮全部漂起来为止,将所有的绿豆皮捞出晾干,把干透的绿豆皮碾成粉末状,装入密封容器中待用.
每晚用纯净水加10g左右的绿豆皮粉调成糊状涂于面部,次日清晨洗去.坚持一个月,不仅可以有效改善敏感状况,而且对于暗疮色斑均有不可思议的疗效.
绿豆清热解毒的效果是有目共睹的,此方法可以有效的改善皮肤因毒素沉着造成的各种问题.
最后,千万别浪费了绿豆汤啊,美味的绿豆汤如果不加糖的话,是一款很不错的养颜瘦身美食哦!
1.把洗面奶换掉.脸上的皮肤薄,有红血丝很可能是洗面奶洗出来的,女孩子大多都用洗面奶的,而且每天还不止用一次,但其实,这么洗对皮肤是很伤害的.建议你把洗面奶换成温和型的,比如说佰草集轻柔洁面着哩.如果是冬天或者你的皮肤不是很油的话,早上起床洗脸就不要用洗面奶了.
2.金盏菊,甘草,还有什么...一下子想不起来了,这些东东的提取液都有舒缓镇静防敏的功效,可以使用这些产品啊,推荐佰草集舒爽化妆水,抗过敏的.
3.防晒.注意防晒霜的指数不要太高,spf15就可以了.太高的spf对皮肤是很刺激的.
4.在红血丝处涂一点红眼药膏,似乎有点作用.红眼药膏很便宜的,才一两块钱,而且不会刺激皮肤,用用也无妨.
避免使用含有酒精,色素,香料的保养品。建议使用含有甘菊,尿囊素,天然保湿因子,芦荟等成分的保养品来维持皮肤所需水分,缓解紧崩感,达到安抚,镇定,缓和敏感的作用。尽量避免日晒,避免使用太冷或太热的水等等。
正确使用防晒产品,避免引起不必要的过敏
1、由上而下的涂抹方式:
由于防晒产品不属于要被皮肤吸收的富含营养的产品,因此,正确的涂抹方式应是由上而下覆盖在皮肤的表面,以尽可能地不被皮肤所吸收。
2、乳液+防晒:
使用防晒产品之前,建议使用乳液,以起到良好的隔离作用。
涂抹防晒用品后,一定要用洗面乳或沐浴乳彻底清洁,做到不留夜,消除被皮肤吸收的不良隐患。
可以用一下avene新出的去红血丝的精华.
一些人的面部毛细血管扩张后会呈现出冬天发紫、夏天发红的外观,即便轻微的运动,或者激动都容易出现红脸。有时候进食一些刺激性或热量高的食物,面颊也会明显地红起来。有的人还出现轻微的瘙痒、刺痛感觉,十分影响美观。其实,这种现象是面部的毛细血管扩张所引起的一种皮肤疾病,通常出现在以鼻子为中心的脸颊、额头等部位,也就是所谓的“酒糟鼻”,症状恶化时,即会长一些类似面疱的小红点或脓疱,更严重时整个鼻子会变成暗红色,软软肿肿的,但几乎没有任何自觉症状。形成酒糟鼻的原因大致与胃肠障碍、缺乏维他命b复合体,饮酒、香草料、咖啡等的过度摄取有关,另外和体质、自律神经异常、更年期障碍都有关系。
红血丝分两类
面部红血丝的形成比较复杂,可大体分为先天性的和后天获得性的两类。
先天性的包括先天性面部毛细血管扩张症、面部痣性毛细血管扩张等。这种人的红脸通常从小就开始了。后天获得性的发病比较复杂。造成血管扩张的外因可能为长期使用药物,a酸、果酸、换肤导致皮肤受损、变薄、脆弱而造成,或外力、不当挤压所引起。很多人鼻翼、鼻沟的地方都有微丝血管变形的现象,这都是不当挤压粉刺及青春痘的结果。另外,螨虫之类的寄生虫由毛囊进入真皮下,一段时间后也会对皮肤造成严重损伤而引起之局部“红脸”。
对症改善红血丝
要改善面部血管扩张的困扰,首先必须正确辨症并了解其形成的原因。因为辨症错误而无法正确施治,反而会造成更严重的皮肤问题。我就曾遇到一个病例,他是酒糟鼻的问题,结果被诊断为湿疹,医生建议早晚擦副肾皮脂荷尔蒙软膏,荷尔蒙软膏只有使血管收缩的作用,所以外用时皮肤暂时看起来很白,但若长期使用,微血管扩张及面疱样的皮疹反而会恶化,所以千万不要轻易使用药物。建议使用激发生长因子疗法配合基因工程保养品导入表皮生长因子,可以增强血管的张力,临床上对软化血丝改善红脸问题效果极佳。另外冷光量子嫩肤治疗面部毛细血管扩张应该是所有疗法中最快速且安全有效的方式。事实上在面部毛细血管扩张的治疗中冷光量子嫩肤具有非常多的优点:治疗中只有轻微一些疼痛的感觉,治疗后不会像激光治疗后那样有皮肤水肿反应和红斑反应,基本上不影响上下班。另外冷光量子嫩肤同时还能改变皮肤质地,也有皮肤美白作用,所以治疗后的美容效果非常不错。
预防面部红血丝的方法需由生活饮食及正确的保养习惯做起,饮食忌刺激性食物,保养品的选择应选择纳米科技结合基因工程研发的保养品,基因解码保养品是以人体基因细胞为基础,可以导正细胞错误讯息,使正常细胞生长繁殖,加速细胞新陈代谢,修补皮肤受损及老化的胶原及弹性组织,预防胜于治疗,在皮肤尚未构成严重问题时及时将细胞错误讯息恢复。而且基因工程保养品除了预防血管扩张问题外,还可预防及治疗黑斑、青春痘、粉刺、敏感脆弱等问题,让您常保健康亮丽的肌肤
冬天下雪的时候,用个瓶子把雪装起来,等到来年开春的时候,把雪水拿出来。先用生姜在有红血丝的地方擦一遍,然后用浸过雪水的毛巾捂在脸上大概3分钟左右。连续用一段时间,红血丝就会慢慢退下去
1.把洗面奶换掉.脸上的皮肤薄,有红血丝很可能是洗面奶洗出来的,女孩子大多都用洗面奶的,而且每天还不止用一次,但其实,这么洗对皮肤是很伤害的.建议你把洗面奶换成温和型的,比如说佰草集轻柔洁面着哩.如果是冬天或者你的皮肤不是很油的话,早上起床洗脸就不要用洗面奶了.
2.金盏菊,甘草,还有什么...一下子想不起来了,这些东东的提取液都有舒缓镇静防敏的功效,可以使用这些产品啊,推荐佰草集舒爽化妆水,抗过敏的.
3.防晒.注意防晒霜的指数不要太高,spf15就可以了.太高的spf对皮肤是很刺激的.
4.在红血丝处涂一点红眼药膏,似乎有点作用.红眼药膏很便宜的,才一两块钱,而且不会刺激皮肤,用用也无妨.
避免使用含有酒精,色素,香料的保养品。建议使用含有甘菊,尿囊素,天然保湿因子,芦荟等成分的保养品来维持皮肤所需水分,缓解紧崩感,达到安抚,镇定,缓和敏感的作用。尽量避免日晒,避免使用太冷或太热的水等等。
正确使用防晒产品,避免引起不必要的过敏
1、由上而下的涂抹方式:
由于防晒产品不属于要被皮肤吸收的富含营养的产品,因此,正确的涂抹方式应是由上而下覆盖在皮肤的表面,以尽可能地不被皮肤所吸收。
2、乳液+防晒:
使用防晒产品之前,建议使用乳液,以起到良好的隔离作用。
涂抹防晒用品后,一定要用洗面乳或沐浴乳彻底清洁,做到不留夜,消除被皮肤吸收的不良隐患。
可以用一下avene新出的去红血丝的精华.
现在听说激光去红血丝挺好使的,没用过,不知道效果怎么样,会不会有什么不良反应!
红血丝在民间有很多趣称,在陕西被称为"此地红",在甘肃被称为"红二团",在西藏被称为"高原红",这种在夏天两颊通红灼热,冬天青紫紧绷的皮肤,无论是本人还是看到的人,都很不舒服.而在美容界,如何根除红血丝,一直是个无法解决的难题.
在民间有一种土法治疗红血丝还是比较有效果的,有耐心的朋友不妨一试:
取绿豆500g,加水煮,开锅后用小火一直煮到绿豆皮全部漂起来为止,将所有的绿豆皮捞出晾干,把干透的绿豆皮碾成粉末状,装入密封容器中待用.
每晚用纯净水加10g左右的绿豆皮粉调成糊状涂于面部,次日清晨洗去.坚持一个月,不仅可以有效改善敏感状况,而且对于暗疮色斑均有不可思议的疗效.
绿豆清热解毒的效果是有目共睹的,此方法可以有效的改善皮肤因毒素沉着造成的各种问题.
最后,千万别浪费了绿豆汤啊,美味的绿豆汤如果不加糖的话,是一款很不错的养颜瘦身美食哦!
红血丝在民间有很多趣称,在陕西被称为"此地红",在甘肃被称为"红二团",在西藏被称为"高原红",这种在夏天两颊通红灼热,冬天青紫紧绷的皮肤,无论是本人还是看到的人,都很不舒服.而在美容界,如何根除红血丝,一直是个无法解决的难题.
在民间有一种土法治疗红血丝还是比较有效果的,有耐心的朋友不妨一试:
取绿豆500g,加水煮,开锅后用小火一直煮到绿豆皮全部漂起来为止,将所有的绿豆皮捞出晾干,把干透的绿豆皮碾成粉末状,装入密封容器中待用.
每晚用纯净水加10g左右的绿豆皮粉调成糊状涂于面部,次日清晨洗去.坚持一个月,不仅可以有效改善敏感状况,而且对于暗疮色斑均有不可思议的疗效.
绿豆清热解毒的效果是有目共睹的,此方法可以有效的改善皮肤因毒素沉着造成的各种问题.
最后,千万别浪费了绿豆汤啊,美味的绿豆汤如果不加糖的话,是一款很不错的养颜瘦身美食哦!
1.把洗面奶换掉.脸上的皮肤薄,有红血丝很可能是洗面奶洗出来的,女孩子大多都用洗面奶的,而且每天还不止用一次,但其实,这么洗对皮肤是很伤害的.建议你把洗面奶换成温和型的,比如说佰草集轻柔洁面着哩.如果是冬天或者你的皮肤不是很油的话,早上起床洗脸就不要用洗面奶了.
2.金盏菊,甘草,还有什么...一下子想不起来了,这些东东的提取液都有舒缓镇静防敏的功效,可以使用这些产品啊,推荐佰草集舒爽化妆水,抗过敏的.
3.防晒.注意防晒霜的指数不要太高,spf15就可以了.太高的spf对皮肤是很刺激的.
4.在红血丝处涂一点红眼药膏,似乎有点作用.红眼药膏很便宜的,才一两块钱,而且不会刺激皮肤,用用也无妨.
避免使用含有酒精,色素,香料的保养品。建议使用含有甘菊,尿囊素,天然保湿因子,芦荟等成分的保养品来维持皮肤所需水分,缓解紧崩感,达到安抚,镇定,缓和敏感的作用。尽量避免日晒,避免使用太冷或太热的水等等。
正确使用防晒产品,避免引起不必要的过敏
1、由上而下的涂抹方式:
由于防晒产品不属于要被皮肤吸收的富含营养的产品,因此,正确的涂抹方式应是由上而下覆盖在皮肤的表面,以尽可能地不被皮肤所吸收。
2、乳液+防晒:
使用防晒产品之前,建议使用乳液,以起到良好的隔离作用。
涂抹防晒用品后,一定要用洗面乳或沐浴乳彻底清洁,做到不留夜,消除被皮肤吸收的不良隐患。
可以用一下avene新出的去红血丝的精华.
一些人的面部毛细血管扩张后会呈现出冬天发紫、夏天发红的外观,即便轻微的运动,或者激动都容易出现红脸。有时候进食一些刺激性或热量高的食物,面颊也会明显地红起来。有的人还出现轻微的瘙痒、刺痛感觉,十分影响美观。其实,这种现象是面部的毛细血管扩张所引起的一种皮肤疾病,通常出现在以鼻子为中心的脸颊、额头等部位,也就是所谓的“酒糟鼻”,症状恶化时,即会长一些类似面疱的小红点或脓疱,更严重时整个鼻子会变成暗红色,软软肿肿的,但几乎没有任何自觉症状。形成酒糟鼻的原因大致与胃肠障碍、缺乏维他命b复合体,饮酒、香草料、咖啡等的过度摄取有关,另外和体质、自律神经异常、更年期障碍都有关系。
红血丝分两类
面部红血丝的形成比较复杂,可大体分为先天性的和后天获得性的两类。
先天性的包括先天性面部毛细血管扩张症、面部痣性毛细血管扩张等。这种人的红脸通常从小就开始了。后天获得性的发病比较复杂。造成血管扩张的外因可能为长期使用药物,a酸、果酸、换肤导致皮肤受损、变薄、脆弱而造成,或外力、不当挤压所引起。很多人鼻翼、鼻沟的地方都有微丝血管变形的现象,这都是不当挤压粉刺及青春痘的结果。另外,螨虫之类的寄生虫由毛囊进入真皮下,一段时间后也会对皮肤造成严重损伤而引起之局部“红脸”。
对症改善红血丝
要改善面部血管扩张的困扰,首先必须正确辨症并了解其形成的原因。因为辨症错误而无法正确施治,反而会造成更严重的皮肤问题。我就曾遇到一个病例,他是酒糟鼻的问题,结果被诊断为湿疹,医生建议早晚擦副肾皮脂荷尔蒙软膏,荷尔蒙软膏只有使血管收缩的作用,所以外用时皮肤暂时看起来很白,但若长期使用,微血管扩张及面疱样的皮疹反而会恶化,所以千万不要轻易使用药物。建议使用激发生长因子疗法配合基因工程保养品导入表皮生长因子,可以增强血管的张力,临床上对软化血丝改善红脸问题效果极佳。另外冷光量子嫩肤治疗面部毛细血管扩张应该是所有疗法中最快速且安全有效的方式。事实上在面部毛细血管扩张的治疗中冷光量子嫩肤具有非常多的优点:治疗中只有轻微一些疼痛的感觉,治疗后不会像激光治疗后那样有皮肤水肿反应和红斑反应,基本上不影响上下班。另外冷光量子嫩肤同时还能改变皮肤质地,也有皮肤美白作用,所以治疗后的美容效果非常不错。
预防面部红血丝的方法需由生活饮食及正确的保养习惯做起,饮食忌刺激性食物,保养品的选择应选择纳米科技结合基因工程研发的保养品,基因解码保养品是以人体基因细胞为基础,可以导正细胞错误讯息,使正常细胞生长繁殖,加速细胞新陈代谢,修补皮肤受损及老化的胶原及弹性组织,预防胜于治疗,在皮肤尚未构成严重问题时及时将细胞错误讯息恢复。而且基因工程保养品除了预防血管扩张问题外,还可预防及治疗黑斑、青春痘、粉刺、敏感脆弱等问题,让您常保健康亮丽的肌肤
冬天下雪的时候,用个瓶子把雪装起来,等到来年开春的时候,把雪水拿出来。先用生姜在有红血丝的地方擦一遍,然后用浸过雪水的毛巾捂在脸上大概3分钟左右。连续用一段时间,红血丝就会慢慢退下去
全部回答
- 1楼网友:行雁书
- 2021-02-23 17:12
二氧化碳
- 2楼网友:拜訪者
- 2021-02-23 15:58
色素
- 3楼网友:荒野風
- 2021-02-23 15:23
放到一个潮湿 密闭 高温的环境
- 4楼网友:酒安江南
- 2021-02-23 13:47
西红柿:选择中大型西红柿以果形丰圆且果色绿为佳,若是果色全红者反而失去脆度。中小型西红柿以果形丰圆或长圆
,果色鲜红者为佳,黄红者甜度较不够。存放西红柿时需蒂头朝下分开放置,若将西红柿重叠摆放,重叠的部分较快腐烂。
小黄瓜:新鲜的小黄瓜有疣状突起,用手去搓会有刺痛感就是新鲜货。若头的部分是软软的,那么里头常常会有小空洞
出现,最好不要买。小黄瓜在常温下会慢慢变干。冷藏保存前,必须先将小黄瓜外表水分擦干,放入密封保鲜袋中,袋口封
好后冷藏即可。
苦瓜:选择苦瓜时以其瓜体硬实、具重量感、表皮亮丽晶莹,且表面疣状物愈大愈好,这样苦瓜就没那么苦。如果瓜体
内侧呈现红色,则表示瓜体过熟。苦瓜的追熟作用相当快,不耐保存,置于冰箱存放也不宜超过2天。
香菇:菇伞的部分肉厚有弹性,而且没有斑纹,呈现鲜嫩的茶褐色。刚采收的香菇,菇伞内侧会有一层薄膜,若此处出
现茶色斑点,表示不太新鲜。如果一次买太多,可以放进冰箱的冷冻库保存。
马铃薯:市面上的品质都还不错,不过表面过于凹凸不平的还是避免购买。圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做
沙拉或烤马铃薯;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。以常温保存为原则,不需经过清洗,可
以将马铃薯与苹果摆在一起,放在荫凉的地方保存,由于苹果会释放一种使其它蔬果老化的乙烯气体,可以抑制马铃薯发芽
。
芋头:以须根少而黏有湿泥、带点湿气、外皮无伤痕的芋头则最新鲜。储放芋头前应先去除泥土,将芋头擦干后用干报
纸包起来,再放在阴凉通风的地方。
花椰菜:优质的花椰菜为半球形并花丛紧密、中央的柄为青翠绿色,有重量且无黑色斑点为佳。花椰菜切小朵,稍微烫
过,捞起,沥干放凉,这时候就可以放入保鲜袋进冷冻库冷冻保存。烫花椰菜的用意是让花椰菜不会再开花变黄。不过不能
烫得太熟,花椰菜容易变烂。
四季豆:要避免明显豆粒突出者,而以绿色鲜明、具有弹力者为佳。四季豆通常直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天
,但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点,如果想保存得更久一点,最好将四季豆洗净,用盐水川烫后沥干,再放入冰箱中冷冻
,便可以保存很久。切记水分一定要沥干,冷冻过的四季豆才不会黏在一起。
青椒:选择外皮紧实有光泽且末端尖者。若直接冷藏,青椒就会慢慢软掉。最好用密封保鲜袋保存,或是在塑料袋上打
小洞,可以避免水气凝结。
高丽菜:表面宜干爽、菜叶肉质厚、叶脉细(粗的是老菜)、触感硬而重量重者为鲜脆。分切过的高丽菜切口会慢慢变黑
,若放置于常温下,大概只能保鲜2至3天。 买回来的高丽菜通常都包有一层保鲜膜,必须将这层保鲜膜剥除,然后放入密
封袋中,再放入冰箱,就可保鲜1星期。此外,如果在冰高丽菜前先将菜芯挖除,然后用沾湿的厨房纸巾拧干后,塞入菜芯
处,再放入密封保鲜袋中冷藏,可以延长保存期限。
竹笋:麻竹笋--选购时以笋基部宽广、色泽亮丽无干萎现象,而笋尖要选择密合一点的比较好。
孟宗竹笋--冬笋:笋支像似黄牛角,呈土黄色其肉质硬实,但基部纤维化的部分占较少的为佳。春笋--多直立形,
因外皮有淡黑色的毛,又称毛竹笋。选购时以笋基部宽广,笋尖密合包含的较好。
桂竹笋--笋支细小且埋于泥下,采收不易。一般桂竹笋实际上并不是笋体而是露出地面且肉质细致的幼竹。采收后极
易老化,为保持肉质的细致不致粗糙老化,会立刻做成桶笋。
箭竹笋--和桂竹笋类似,为出土幼嫩竹支,但其笋支更为细小,也是以产品加工方式上市。竹笋采收后会迅速老化,
除了已经加工过的桂竹笋与箭竹笋之外,其它的竹笋保鲜极为不易,因此要尽量趁鲜食用。
萝卜:以表面无空隙,有弹性具光泽者为佳,若根部呈直条状不弯曲则为上选。最好能带泥放置在阴凉通风处。若买到
的萝卜已清洗过,可用干报纸包起来放入塑料袋中,在放入冰箱蔬果保鲜室直立冷藏不过叶子会加速根部萎缩,买后最好先
将菜叶切除,然后用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏。
芦笋:选购芦笋,以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大,基部未老化,以手折之
即断者为佳。刚采收下来的芦笋组织很快就会纤维化,不易保存。不过可以用报纸包好,置于冰箱保存,可维持2至3天。
辣椒:应选表面饱满,表面光滑,蒂头的部分最好是呈鲜绿色。辣椒置于室温下不容易保存其鲜艳的外观。最好将辣椒洗净
擦干水分放入保鲜袋中,直接丢进冷冻库冰冻,就能保存1至2个月。
姜:选择姜身肥大硬实、表面平滑无口,且具重量者。老姜本身已纤维化,不适合冷藏保存,容易使水分流失,可放在
潮而不湿的细沙里保存。嫩姜与粉姜要装入保鲜袋内,置于冰箱保存。姜只要切过,切口就必须用保鲜膜或保鲜袋包好,放入冰箱冷藏。
,果色鲜红者为佳,黄红者甜度较不够。存放西红柿时需蒂头朝下分开放置,若将西红柿重叠摆放,重叠的部分较快腐烂。
小黄瓜:新鲜的小黄瓜有疣状突起,用手去搓会有刺痛感就是新鲜货。若头的部分是软软的,那么里头常常会有小空洞
出现,最好不要买。小黄瓜在常温下会慢慢变干。冷藏保存前,必须先将小黄瓜外表水分擦干,放入密封保鲜袋中,袋口封
好后冷藏即可。
苦瓜:选择苦瓜时以其瓜体硬实、具重量感、表皮亮丽晶莹,且表面疣状物愈大愈好,这样苦瓜就没那么苦。如果瓜体
内侧呈现红色,则表示瓜体过熟。苦瓜的追熟作用相当快,不耐保存,置于冰箱存放也不宜超过2天。
香菇:菇伞的部分肉厚有弹性,而且没有斑纹,呈现鲜嫩的茶褐色。刚采收的香菇,菇伞内侧会有一层薄膜,若此处出
现茶色斑点,表示不太新鲜。如果一次买太多,可以放进冰箱的冷冻库保存。
马铃薯:市面上的品质都还不错,不过表面过于凹凸不平的还是避免购买。圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做
沙拉或烤马铃薯;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。以常温保存为原则,不需经过清洗,可
以将马铃薯与苹果摆在一起,放在荫凉的地方保存,由于苹果会释放一种使其它蔬果老化的乙烯气体,可以抑制马铃薯发芽
。
芋头:以须根少而黏有湿泥、带点湿气、外皮无伤痕的芋头则最新鲜。储放芋头前应先去除泥土,将芋头擦干后用干报
纸包起来,再放在阴凉通风的地方。
花椰菜:优质的花椰菜为半球形并花丛紧密、中央的柄为青翠绿色,有重量且无黑色斑点为佳。花椰菜切小朵,稍微烫
过,捞起,沥干放凉,这时候就可以放入保鲜袋进冷冻库冷冻保存。烫花椰菜的用意是让花椰菜不会再开花变黄。不过不能
烫得太熟,花椰菜容易变烂。
四季豆:要避免明显豆粒突出者,而以绿色鲜明、具有弹力者为佳。四季豆通常直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天
,但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点,如果想保存得更久一点,最好将四季豆洗净,用盐水川烫后沥干,再放入冰箱中冷冻
,便可以保存很久。切记水分一定要沥干,冷冻过的四季豆才不会黏在一起。
青椒:选择外皮紧实有光泽且末端尖者。若直接冷藏,青椒就会慢慢软掉。最好用密封保鲜袋保存,或是在塑料袋上打
小洞,可以避免水气凝结。
高丽菜:表面宜干爽、菜叶肉质厚、叶脉细(粗的是老菜)、触感硬而重量重者为鲜脆。分切过的高丽菜切口会慢慢变黑
,若放置于常温下,大概只能保鲜2至3天。 买回来的高丽菜通常都包有一层保鲜膜,必须将这层保鲜膜剥除,然后放入密
封袋中,再放入冰箱,就可保鲜1星期。此外,如果在冰高丽菜前先将菜芯挖除,然后用沾湿的厨房纸巾拧干后,塞入菜芯
处,再放入密封保鲜袋中冷藏,可以延长保存期限。
竹笋:麻竹笋--选购时以笋基部宽广、色泽亮丽无干萎现象,而笋尖要选择密合一点的比较好。
孟宗竹笋--冬笋:笋支像似黄牛角,呈土黄色其肉质硬实,但基部纤维化的部分占较少的为佳。春笋--多直立形,
因外皮有淡黑色的毛,又称毛竹笋。选购时以笋基部宽广,笋尖密合包含的较好。
桂竹笋--笋支细小且埋于泥下,采收不易。一般桂竹笋实际上并不是笋体而是露出地面且肉质细致的幼竹。采收后极
易老化,为保持肉质的细致不致粗糙老化,会立刻做成桶笋。
箭竹笋--和桂竹笋类似,为出土幼嫩竹支,但其笋支更为细小,也是以产品加工方式上市。竹笋采收后会迅速老化,
除了已经加工过的桂竹笋与箭竹笋之外,其它的竹笋保鲜极为不易,因此要尽量趁鲜食用。
萝卜:以表面无空隙,有弹性具光泽者为佳,若根部呈直条状不弯曲则为上选。最好能带泥放置在阴凉通风处。若买到
的萝卜已清洗过,可用干报纸包起来放入塑料袋中,在放入冰箱蔬果保鲜室直立冷藏不过叶子会加速根部萎缩,买后最好先
将菜叶切除,然后用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏。
芦笋:选购芦笋,以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大,基部未老化,以手折之
即断者为佳。刚采收下来的芦笋组织很快就会纤维化,不易保存。不过可以用报纸包好,置于冰箱保存,可维持2至3天。
辣椒:应选表面饱满,表面光滑,蒂头的部分最好是呈鲜绿色。辣椒置于室温下不容易保存其鲜艳的外观。最好将辣椒洗净
擦干水分放入保鲜袋中,直接丢进冷冻库冰冻,就能保存1至2个月。
姜:选择姜身肥大硬实、表面平滑无口,且具重量者。老姜本身已纤维化,不适合冷藏保存,容易使水分流失,可放在
潮而不湿的细沙里保存。嫩姜与粉姜要装入保鲜袋内,置于冰箱保存。姜只要切过,切口就必须用保鲜膜或保鲜袋包好,放入冰箱冷藏。
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