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怎么让切开的苹果不变色

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-02 19:56
  • 提问者网友:几叶到寒
  • 2021-03-02 04:44
怎么让切开的苹果不变色
最佳答案
  • 五星知识达人网友:洒脱疯子
  • 2021-03-02 05:01
1.在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但苹果不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳。
2.为了防止切开后的苹果变色,还有一种更普遍的方法,就是把它们浸在水中,只要减少蔬果和空气接触的机会,也能减少变色的机会。
3.最好的办法是把苹果泡在盐水里,不过这样味道可能有点怪怪的。
因此最好还是切开后立即食用比较好。
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