豌豆瘦肉汤怎么做好吃
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解决时间 2021-02-18 12:18
- 提问者网友:记得曾经
- 2021-02-17 17:30
豌豆瘦肉汤怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:迟山
- 2021-02-17 18:42
豌豆肉片汤的做法步骤
1
剥好的嫩豌豆过水清洗一下,瘦肉切拨片。
2
大碗中放红薯淀粉,老抽酱油,料酒抓匀。
3
锅中放油烧热,豌豆倒进去稍微炒一下。
4
加足量的水,烧开一分钟。
5
下入肉片拨散。
6
大火煮沸。
7
加入适量盐,吃辣的放点辣椒,煮沸三分钟左右即可出锅。
8
出锅,放一点葱花。
1
剥好的嫩豌豆过水清洗一下,瘦肉切拨片。
2
大碗中放红薯淀粉,老抽酱油,料酒抓匀。
3
锅中放油烧热,豌豆倒进去稍微炒一下。
4
加足量的水,烧开一分钟。
5
下入肉片拨散。
6
大火煮沸。
7
加入适量盐,吃辣的放点辣椒,煮沸三分钟左右即可出锅。
8
出锅,放一点葱花。
全部回答
- 1楼网友:何以畏孤独
- 2021-02-17 19:41
主料:豌豆150克,莲子150克,猪肉(瘦)320克
辅料:山药(干)12克,白术15克
调料:姜3克
做法:
1. 将干品豌豆洗净;
2. 加入各材料及瘦肉,放入水4碗,煲3个小时,即可饮用;
3. 而豆熟可作送食,汤亦鲜甜。
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