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豌豆瘦肉汤怎么做好吃

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-18 12:18
  • 提问者网友:记得曾经
  • 2021-02-17 17:30
豌豆瘦肉汤怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-02-17 18:42
豌豆肉片汤的做法步骤

1
剥好的嫩豌豆过水清洗一下,瘦肉切拨片。

2
大碗中放红薯淀粉,老抽酱油,料酒抓匀。

3
锅中放油烧热,豌豆倒进去稍微炒一下。

4
加足量的水,烧开一分钟。

5
下入肉片拨散。

6
大火煮沸。

7
加入适量盐,吃辣的放点辣椒,煮沸三分钟左右即可出锅。

8
出锅,放一点葱花。
全部回答
  • 1楼网友:何以畏孤独
  • 2021-02-17 19:41
主料:豌豆150克,莲子150克,猪肉(瘦)320克 辅料:山药(干)12克,白术15克 调料:姜3克 做法: 1. 将干品豌豆洗净; 2. 加入各材料及瘦肉,放入水4碗,煲3个小时,即可饮用; 3. 而豆熟可作送食,汤亦鲜甜。
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