宝宝补铁的食物有哪些

宝宝补铁的食物有哪些

第一名：动物肝脏 肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。 猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9毫克，牛肝为8.8毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5毫克铁。 第二名：鸡蛋黄 鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高， 还是不错的食物。 第三名：血豆腐 煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如100克猪血含铁260毫克, 相当于猪肝中铁含量的10倍。血豆腐由于含铁量太高，不适合大量食用。 第四名：黑木耳 每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下较低，且有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。 要注意的是，动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素，要小心购买。 另外，多吃蔬菜水果，蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

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