风干猪腰子
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解决时间 2021-11-29 23:28
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-11-29 07:26
风干猪腰子
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-11-29 08:17
猪腰子风干的步骤 ：
1.挑选新鲜，有弹性，没有臭味的猪腰。
2.撕去筋膜。
3.把盐巴炒香，最后放入花椒粒再炒一会儿，把炒盐晾凉，放入一勺五香粉。
4.把腰子放入炒盐中滚一圈。
5.把裹盐后的猪腰放入搪瓷或陶瓷盆中，倒入白酒，放葱段和生姜。
6.拌匀，盖上盖子。
7.三天后把腰子拿出来，洗一下表面的盐水，穿起来风干。
1.挑选新鲜，有弹性，没有臭味的猪腰。
2.撕去筋膜。
3.把盐巴炒香，最后放入花椒粒再炒一会儿，把炒盐晾凉，放入一勺五香粉。
4.把腰子放入炒盐中滚一圈。
5.把裹盐后的猪腰放入搪瓷或陶瓷盆中，倒入白酒，放葱段和生姜。
6.拌匀，盖上盖子。
7.三天后把腰子拿出来，洗一下表面的盐水，穿起来风干。
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