start+to do 还是doing

一般情况下，两者可以互换。如：
he started learning /to learn english when he was only three. 
他在只有三岁的时候就开始学习英语了。

但在下列三种情况下，只能用start to do sth.

(1)当主语是物而不是人时。
如：the ice started to melt. 
 冰开始融化。 
（2）当start用于进行时态时。
如:she is starting to cook the dinner. 
 她开始做饭
（3）当start后面的非谓语动词指心理状态或精神活动（即表示想法、
 意见等的词，如think, realize, wonder, understand等）时。
如：she started to wonder who had done it. 
 她开始想是谁做了这件事。