我很喜欢吃脆豆腐，自己试着做，怎么做吃起来都苦。为什么外面卖的不

我很喜欢吃脆豆腐，自己试着做，怎么做吃起来都苦。为什么外面卖的不苦？

1.脆豆腐从中间切开，切成1厘米的宽条，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段

2.五花肉切片；

3.锅内倒油，放入五花肉、调料、脆豆腐以及水；

4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；

5.待烹饪结束后，将锅内食材将拌均匀即可

人们的饮食最好不要单一，什么食材都吃些，那才能营养全面。脆皮豆腐再好吃，再有营养，最好也不要经常吃，尤其是农贸市场私家做的，安全卫生都不一定能那么可信。即使完全可信，那也不能经常吃，因为，脆皮豆腐它“嘌呤”含量高，经常吃也会易患痛风的。所以，任何食材都不能经常吃，要换样。这样既可以保持摄入的营养齐全，也能避免常吃某种食物中不利人体的“毒性”常年积累成疾的可能。

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