自己能在家做的好吃的菜有什么？最好是甜辣口味和麻辣口味的。最好菜谱和图片都有~~谢谢
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解决时间 2021-02-03 22:52
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-02-03 18:11
自己能在家做的好吃的菜有什么？最好是甜辣口味和麻辣口味的。最好菜谱和图片都有~~谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-02-03 19:05
麻辣烫的底汤配料!!! （zt）
菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.
炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤，煮10分钟，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底
菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.
炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤，煮10分钟，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底
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- 1楼网友：梦中风几里
- 2021-02-03 20:14
你好！
看电视上有介绍的啊
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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