家有老人,牙口不好,年夜饭烧什么菜好??

确切地说是没有牙齿了,平时只吃些豆腐之类的,怪没意思的,过年回家想做些好吃的给老人家吃,但是又不知道做什么好..

楼下各位的提议都不错,但是像桂圆啊,红枣啊,西芹啊,都是有渣的,老人家没有牙齿就算煮得再烂也不方便吃啊....
鲍鱼燕窝鱼翅太奢侈了吧,我奶奶只是普通农村老百姓而已,我想找一些家常一点的,..

其实只要做法得当。就算炒的什么的都能吃的。。我奶奶就吃得很欢。！！
我爸爸炖的牛筋汤。。牛筋入口即化。。我帮你问问方法
可以炒个木耳肉片。
肉片炒之前用少少的盐放一会儿炒出来很嫩的，不用生粉，我奶奶没牙都能吃的！
你们家的老人吃羊肉吗？怕辣吗？你讲清楚她有没有什么东西不吃的，喜欢吃什么。我再跟你讲可以煮什么
你留下你的邮箱，我回头给你发过去whitefox_fei@126.com

可以做一些肥肉

做什么都性,就是要多煮点时间,煮烂点!

小鸡炖山药和香菇，多炖一会儿，炖烂糊点，很有营养，味道也很好。

1、酸辣汤（胡椒粉，醋，豆腐跟鸡蛋，市面上也有包装好的酸辣粉） 2、皮蛋豆腐（内酯豆腐或绢豆腐），皮蛋切碎 3、简单版罗宋汤：番茄酱，生粉、土豆片、卷心菜、脆皮圆肠 5、豆花鱼（内酯豆腐或绢豆腐，青鱼刀片） 6、包馄饨（皮蛋肉的 香菇肉的 野菜肉的 都是碎的老人很容易吃）还可以多做点放冰箱这样你不在家的时候奶奶也可以吃到

下面给你介绍几种, 1 桂圆童子鸡 【原料】 童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。 【制作】 (1)将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅；再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。 (2)上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。 2 红烧肉. 3 西芹茄子瘦肉汤 原料： 西芹 150克 茄子 225克 红枣 4个 瘦肉 150克 姜 2片 盐 适量 做法： 1.西芹洗干净，切段。 2.茄子洗干净，切块。 3.红枣去核，洗干净。 4.瘦肉洗干净，切片。

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